Инженер-технолог

Условия:

Работа в крупной стабильной производственной компании, в г.Климовск, Московская область
График работы сменный: 2/2 (день/ночь/2вых.)
Трудоустройство по ТК РФ (полный соцпакет)
Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек
Бесплатное питание
Предоставление спец.одежды
Доставка корпоративным транспортом от м. Бульвар Дмитрия Донского (40 мин.), от ст. Весенняя (15 мин.), г. Серпухов.

Обязанности:
Контролировать качество сырья и полуфабрикатов (органолептические и физико-химические показатели качества) в процессе производства на соответствие действующим в компании стандартам
Отбраковывать поступающие на производство несоответствующее сырье и полуфабрикаты, а также несоответствующую готовую продукцию
Контролировать параметры технологического процесса при производстве продукции
Контролировать соблюдение всех установленных мероприятий, направленных на обеспечение выпуска безопасной продукции
Выявлять и предупреждать причины выпуска готовой продукции, не соответствующей нормативным требованиям
Осуществлять контроль санитарного состояния производственных участков в соответствии с санитарными правилами
Вести документацию в установленной форме по результатам контроля процесса производства полуфабрикатов и готовой продукции

Требования:
Высшее профессиональное (техническое) образование по специальности технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства, биотехнология.
Опыт работы в производстве снеков и кондитерской продукции желательно
Знание системы менеджмента качества и безопасности (базовые знания) желательно
Умение проводить мониторинг технологических процессов, анализ причин брака продукции, умение принимать необходимые решения по устранению причин брака.
Инициативность
Коммуникабельность
Знание ПК
Опыт работы от 1 года